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13,650円(税込)
京都上桂川の天然の友釣り鮎を活〆にし、鮮度を保つために-60℃で冷凍しました。蓼酢（たでず）を添えて送らせて頂きます。
天然の川魚の香をお楽しみ下さい。
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8,190円(税込)
京都上桂川の天然の友釣り鮎を活〆にし、鮮度を保つために-60℃で冷凍しました。蓼酢（たでず）を添えて送らせて頂きます。
天然の川魚の香をお楽しみ下さい。
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5,460円(税込)
京都上桂川の天然の友釣り鮎を活〆にし、鮮度を保つために-60℃で冷凍しました。蓼酢（たでず）を添えて送らせて頂きます。
天然の川魚の香をお楽しみ下さい。
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10,000円(税込)
淡路由良産の釣りの活け鱧を、備長炭でつけ焼きし、契約農家１００％のこしひかりを、京都産の米酢ですし飯を作り、棒寿司にしあげました。
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18,900円(税込)
淡路由良産の釣りの活け鱧です。
紀州南高梅の自家製梅肉と静岡産のわさびを添えてお届けいたします。
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12,600円(税込)
淡路由良産の釣りの活け鱧です。
紀州南高梅の自家製梅肉と静岡産のわさびを添えてお届けいたします。
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6,300円(税込)
淡路由良産の釣りの活け鱧です。
鱧の骨から取ったスープ・京野菜・自家製ポン酢・自家製梅肉を添えてお届けいたします。
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7,800円(税込)
日本の消費量の数パーセントしかない、貴重な天然うなぎを備長炭で焼いてお送りいたします。
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5,250円(税込)
長崎県五島列島でとれた天然のクエを活〆し鮮度を保って調理をし、安曽自慢の特製ポン酢とともにお召し上がりください。
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12,600円(税込)
長崎県五島列島でとれた天然のクエを活〆し鮮度を保って調理をし、京野菜と安曽自慢の特製ポン酢とともに仕上げ、五島うどんでお召し上がりください。
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22,050円(税込)
天然ものに近い浜名湖産の四年もののすっぽんを使い、滋味豊かに仕上げました。
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14,700円(税込)
天然ものに近い浜名湖産の四年もののすっぽんを使い、滋味豊かに仕上げました。
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25,200円(税込)
冬の寒さが厳しくなるにしたがい、一層旨みを増すトラフグや九条葱など京野菜と一緒にお召し上がりいただき、残っただしにごはんと卵を入れ、雑炊にしてお召し上がりください。
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16,800円(税込)
冬の寒さが厳しくなるにしたがい、一層旨みを増すトラフグや九条葱など京野菜と一緒にお召し上がりいただき、残っただしにごはんと卵を入れ、雑炊にしてお召し上がりください。
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28,350円(税込)
下関産天然内海の高級白トラフグです。
京野菜・自家製ポン酢（山口県萩産の橙と長野県松本の杉桶3年かけて造った高級醤油などで造った自慢のポン酢）を添えてお届けいたします。
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18,900円(税込)
下関産天然内海の高級白トラフグです。
京野菜・自家製ポン酢（山口県萩産の橙と長野県松本の杉桶3年かけて造った高級醤油などで造った自慢のポン酢）を添えてお届けいたします。
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20,475円(税込)
兵庫県淡路岩屋産の天然明石鯛です。
京野菜・自家製ポン酢（山口県萩産の橙と長野県松本の杉桶3年かけて造った高級醤油などで造った自慢のポン酢）を添えてお届けいたします。
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13,650円(税込)
兵庫県淡路岩屋産の天然明石鯛です。
京野菜・自家製ポン酢（山口県萩産の橙と長野県松本の杉桶3年かけて造った高級醤油などで造った自慢のポン酢）を添えてお届けいたします。
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15,750円(税込)
兵庫県淡路岩屋産天然明石鯛、日本一の一本釣りの鯛です。
静岡県天城産わさびと長野県松本の3年熟成醤油などブレンドした醤油を添えてお届けいたします。
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10,500円(税込)
兵庫県淡路岩屋産天然明石鯛、日本一の一本釣りの鯛です。
静岡県天城産わさびと長野県松本の3年熟成醤油などブレンドした醤油を添えてお届けいたします。
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5,250円(税込)
京水菜・九条ねぎ・聖護院かぶ・聖護院大根・ゆず・京人参・青味大根・堀川ごぼう・海老いも・菊菜・しろ菜・加茂なす・山科なす・万願寺とうがらしなど、大きな大根やかぶはカットして送らせていただきます。
上記の野菜の中から、良いものを季節により５．６種類、適宜お届けいたします。
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3,150円(税込)
京水菜・九条ねぎ・聖護院かぶ・聖護院大根・ゆず・京人参・青味大根・堀川ごぼう・海老いも・菊菜・しろ菜・加茂なす・山科なす・万願寺とうがらしなど、大きな大根やかぶはカットして送らせていただきます。
上記の野菜の中から、良いものを季節により５．６種類、適宜お届けいたします。
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13,125円(税込)
名古屋コーチンをご家庭ではなかなかできない白湯スープ仕立てにしあげました。京野菜と共に特製ポン酢で、最後に五島うどんとをお召し上がりください。
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7,875円(税込)
名古屋コーチンをご家庭ではなかなかできない白湯スープ仕立てにしあげました。京野菜と共に特製ポン酢で、最後に五島うどんとをお召し上がりください。
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